2. Лук мелко нарубите и обжарьте на маргарине вместе с мясом, посолите, поперчите, влейте бульон, добавьте чеснок и тимьян
4. Мякоть тыквы или кабачка нарежьте ломтиками, соедините с мясом, тушите еще 10 мин. Положите бобы и прогрейте их.
Затем влейте лимонный сок, перемешайте. При подаче посыпьте мелко нарезанным зеленым луком